Главная
»
Технология производства

Запатентованная биотехнология микрокапсулирования

Запатентованная биотехнология

микрокапсулирования

Технология лиофилизации или сублимационной сушки

позволяет надолго сохранить полезные свойства бактерий без потери их структурной целостности и биологической активности. Лиофилизированные бактерии во влажных условиях ЖКТ полностью восстанавливают свои первоначальные свойства.

Как происходит лиофилизация? Пробиотические бактерии мягко замораживают. Далее в вакуумной камере проходит сублимационная сушка, в процессе которой лед переходит в пар и удаляется. На выходе получается бактериальная суспензия.

Технология лиофилизации

Технология лиофилизации или сублимационной сушки позволяет надолго сохранить полезные свойства бактерий без потери их структурной целостности и биологической активности. Лиофилизированные бактерии во влажных условиях ЖКТ полностью восстанавливают свои первоначальные свойства.

Как происходит лиофилизация? Пробиотические бактерии мягко замораживают. Далее в вакуумной камере проходит сублимационная сушка, в процессе которой лед переходит в пар и удаляется. На выходе получается бактериальная суспензия.

Технология микрокапсулирования

Запатентованная биотехнология микрокапсулирования Биотехнология Slow-release microencapsulated probiotics (микрокапсулированные пробиотики с медленным локальным высвобождением) позволяет «упаковывать» полезные бактерии в микрокапсулы и тем самым обеспечивать повышенную защиту от негативных факторов. Как происходит «упаковка» бактерий?

Лиофилизированные бактерии покрываются тремя защитными слоями, которые образуют механизм мультизащиты:

Пептидный слой поддерживает стабильную среду для пробиотических бактерий.
Антиоксидантный слой служит защитой от разрушающего воздействия кислорода.
Полисахаридный слой противостоит воздействию желудочной кислоты и желчных солей.

Технология микрокапсулирования обеспечивает не только защиту, но и медленное локальное высвобождение пробиотиков в кишечнике. Именно здесь полезные бактерии успешно адаптируются и приживаются, способствуя нормализации баланса микрофлоры.

Возникли вопросы? Напишите нам!

Нажимая на кнопку, вы принимаете Положение и Согласие

на обработку персональных данных

БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВОМ

*среди БАД зарегистрированных на территории Таможенного союза (по данным www.eurasiancommission.org на 14.05.2021 г.)

Официальный сайт

МАКСИФЛОР™